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09 septembre 2008
Muffins au chocolat et son glaçage fondant
Une petite envie de chocolat?
Rien de tel que de bons muffins. Chez moi ils ne font jamais long feu!
Ingrédients
Pour environ 10 muffins
50 g de farine
1càc de levure chimique
30g de cacao en poudre
50g de beurre mou
60g de sucre roux
1 oeuf
2 càs de lait
Pour le glaçage au chocolat
30g de beurre fondu
2 càs de lait
30g de cacao en poudre
50g de sucre glace
Préparation
Préchauffer le four à 190°C.
Mélanger la farine+la levure+le cacao en poudre dans un saladier.
Ajouter le beurre+le sucre+l'oeuf+le lait.
Bien mélanger de façon à obtenir un mélange mousseux.
Répartir la préparation obtenue dans des empreintes à muffins.
Enfourner environ 20 minutes jusqu'à ce que les muffins soient fermes au toucher.
Sortir les gâteaux du four et les laisser complètement refroidir.
Pour la glace au chocolat, mélanger le beurre fondu+le lait+le cacao en poudre+le sucre glace.
Déposer une cuillère à café de ce glace sur chaque muffin en aplatissant avec le dos de la cuillère.
Vous laisserez vous tenter ?
Commentaires
Huuum
Ton muffin donne envie de croquer!
Bravo pour ton blog, que je découvre.
Yann
ya de koi se lécher les babines!!!!!!!!!!!!
ils sont terribles avec ce glaçage qui dégouline...
rolalaaaaa!!!!!! tout ce chocolat!!!!!!!!! tu me fais saliver , là! c'est pas gentil !
Tu exagères ! Ce coulant de chocolat est trop gourmand !
Ils sont très beaux!
Je crois qu'ils ne feraient pas long feu chez moi non plus lolllllll
J'adore ta coulée de chocolat bizarre que tu ne l'as pas mangée !
Mmmmmm, toute cette dégoulinanerie, j'adore !!!!
Avec le glaçage chocolat c'est un appel à la gourmandise
Oh je craque!! le glaçage + le muffin, c'est trop pour moi pour résister!!
Ils sont terribles tes muffins !! et ce chocolat tout coulant...hummmmm irresistible !!
Ils sont magnifiques sous leur couverture qui ruisselle...Miam !
Bises
Idéal pour mon p'tit 4h,bises...
Ben tu penses que je vais me laisser tenter!!! Of Course!!!
Que c'est tentant avec ce chocolat qui dégouline...!!
Je me laisserais tentée avec joie !! =D Je ne peux pas résister à tout ce chocolat qui coule ! ^^
Ils sont à tomber !
ah oui oui jme laisserai bien tenter ça c'est sûre !! ils ont l air délicieux !!
hummmmm, quel moment de gourmandise
Je reviens de quelques jours au bord de la mer et que vois-je sur ton blog ... ce magnifique muffin avec sauce chocolat ... hummm ! ça me remonte le moral de ne plus voir la mer ... en attendant il me reste les photos que je vais d'ailleurs trier pour les mettre prochainement sur mon blog.
Gros bisous ma belle et à très bientôt
C'est clair qu'ils me tentent énormément tes petits muffins, comment résister à ce glaçage au chocolat!
Bises
bien sur ça a l'air délicieux
trop gourmand avec ce glacage qui coule !! je t'ai taggué ;)
humm j'ai deja faim et là, ça ne m'aide pas à tenir!!!
Whaooo!!! à tomber
Bien sur que je vais me laissé tenter , non mais !!! qui peut résister à des muffins aussi beaux?
Merci à toi .
Bisous
Je veux bien me laisser tenter, ca a l'air vraiment trop bon !
Quel glaçage - waouh ! Tu me mets l'eau à la bouche!
Sab
Ils sont superbes tes muffins, et cette photo avec le chocolat qui dégouline ! A tomber !!!
Je comprends qu'ils ne fassent pas long feu ...avec un glaçage aussi tentant j'en prendrais bien un aussi
S'il en reste, j'en veux bien un aussi.
Si je me laisse tenter...? Pff, je me sens tellement faible devant les sucreries/pâtisseries que oui je dis ça depuis une semaine que je vasi résister à toutes les pâtisseries qu'on me présente et j'en mange absolument tous les jours! C'est affreux!
et comment ! bien sûr que je me laisse tenter.
Oui !!!!!! Je me laisse tenter et tout de suite !
Oh la la !!!
Sans commentaire...juste : mmmmhhhh !!!
Virginie de http://virginie-cuisine.skyrock.com/
ps : 1ère visite sur ton blog et pas la dernière !
Je craque, ca a l'air delicieux
muffin
hum ça à l air délicieux je vais les faires tout de suite merci pour la recette
Et comment que je vais me laisser tenter puisque tu nous prend par les sentiments.......!
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