05 mars 2013

Gâteau hello kitty, 2ème essai de pâte à sucre

Ma petite choupette vient, déjà, de fêter ses 2 ans. Que le temps passe vite!! Elle adore hello kitty. J'ai donc voulu lui faire plaisir en lui confectionnant un gâteau à l'éfigie de son personnage préféré.DSCN3281

Je ne suis pas du tout une pro du travail de la pâte à sucre, pas assez patiente pour ça.
Après mon 1er essai pour l'anniv' de mon pépère ICI voici mon nouvel essai.

Toujours le même gâteau au chocolat, que j'aime beaucoup, idéal pour ce genre de gâteau.
Recette originale chez Guillemette.

Ingrédients (j'ai X2 les quantités pour remplir mon hello kitty)
120 g de farine
90 g de sucre
90 g de beurre demi-sel
120 g de chocolat
90 g de lait
3 œufs
1 pincée levure chimique

Préparation
Préchauffer le four à 180° C.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
Fouetter les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange augmente de volume, et devienne pâle et mousseux. Ajouter le lait et le mélange beurre / chocolat.
Incorporer enfin la farine et la levure.
Verser dans le moule, enfourner et cuire environ 25 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.

 

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Posté par laetitialily à 09:20 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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