08 août 2007
Muffins aux myrtilles

Depuis le temps que je voulais faire des muffins aux myrtilles....Me voilà donc à la recherche d'une recette. Je me suis laissée tenter par celle mise par Sylvie sur son blog "les gourmandises de Sylvie"
Ingrédients (pour 12 muffins)
200g de myrtilles
2 oeufs
80g de beurre
10cl de lait
250g de farine
150g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Préparation
Faire fondre le beurre et le laisser tiédir.
Mélanger les ingrédients secs dans un saladier.
Fouetter les oeufs avec le lait et le beurre puis ajouter ce mélange au mélange précédent sans trop mélanger.
Verser la pâte dans des empreintes à muffins et faire cuire environ 30 min th6.
Laisser tiédir avant de démouler.


Commentaires
Miam miam!!!! Ca donne envie tes muffins, ils sont super beaux!
ils sont tres beaux tes muffins! bravo!
J'aime bien les myrtilles et les utiliser en muffins doit être délicieux !
ILs me plaisent bien les tiens en découpe:-)
Bises
hummm
je craque !!! c'est trop bon !
j'en mangerais !
Ils me donnent envie aussi , j'ai fini les miens..
et merci pour ton 1er tag sur blog appétit
qu'ils sont mignons !
impossible de resister au moelleux...
et qui qui n'a des moules coeurs depuis quelques heure c'est mouâ !!!!!! t'es une tentatrice toi avec toutes tes bonnes choses hein ;-)
Waouhhh quelle couleur, j'adore!!!
Ah! la couleur, la texture, la forme, le fruité, tout me plaît.
Si tu me prends par les sentiments....... ;-)
Ah cette couleur et ce goût! Très beaux muffins!
alors ça c'est tellement bon que ta recette va me tenter à recommencer dare dare !
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