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18 mai 2007
tarte à la noix de coco
Une petite recette toute simple comme je les aime.
C'est du vite fait-bien fait avec une petite pointe d'exotisme qui plaît toujours.
Ingrédients
1 pâte brisée
100g de noix de coco râpée
3 oeufs
80g de sucre
1 càs de farine
1/2 litre de lait
1 lichette de rhum
Préparation
Faire cuire la pâte à blanc environ 10min.
Mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à obtention d'un mélange mousseux puis ajouter la farine, le lait petit à petit tout en remuant, le rhum puis la noix de coco. Bien mélanger le tout.
Verser cette crème sur le fond de tarte et faire cuire 30 min à four moyen.
Laisser refroidir puis démouler.
Commentaires
Je note cette recette effectivement vite faite!!
Il faut que je la fasse cette tarte, miam!
hmmm, j'aime bcp!
Une belle tarte! Miam...
Je tinvite à faire un petit tour ici, STP:
http://rosas-yummy-yums.blogspot.com/2006/05/brunch-du-dimanche-meme.html
J'aimerais que tu participes à un "meme (jeu)" que j'ai créé (si ça te dit...)!
Bises,
Rosa
bravo, voilà que j'en veux terriblement!
Exotique j'adore
hmmmmmmmm excellente tarte
super cette tarte il faudra que j'essaye
Un des classiques de ma Maman ...
huuuum!!! j'en veux bien un morceau!! biises micky
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